Preço: 11.00 Euros
(aproximadamente 1.300g)
Este tronco de chocolate é elaborado com base numa massa de genoise de sabor abaunilhado que resultada da adição de sementes de vagem de baunilha natural ao açúcar, além de muito saborosa fica uma massa macia e muito fofa. O recheio e a cobertura trata-se de uma Ganache cremosa de chocolate e avelã.
Neste tronco tudo é comestível as folhas são feitas em chocolate.
Ingredientes: Ovos, farinha de trigo, fermento, açúcar, vagem de baunilha, leite, chocolate 46% cacau, avelã, chocolate sucedâneo, natas
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